飲めるのは、キャンプ場が処理済みの水だと示している場合だけです。それ以外の場所では、煮沸、ろ過、処理が先に必要だと考えましょう。DOCは、処理されていないキャンプ場や山小屋の水は使う前に煮沸するよう伝えています。山奥のサイトの多くは、屋根の雨水や近くの沢の水で運営されていて、見た目がきれいでも、蛇口がついていても安全とは限りません。アオラキ/マウント・クックのホワイト・ホース・ヒル(White Horse Hill)のように、処理済みの水があるキャンプ場もあります。どちらなのかは、そのキャンプ場のDOCのページに書かれています。
処理済みか未処理か、蛇口だけでは判断できない
DOCのキャンプ場の分類は、水の供給の形を説明するもので、安全を約束するものではありません。設備付きキャンプ場と標準キャンプ場は、処理済みか未処理の水道水、または沢や湖から引いた水の場合があります。基本キャンプ場では、未処理のタンク、沢、湖の水が使える場合があります。グレートウォークのキャンプ場には給水がありますが、処理済みのものと未処理のものが混在しています。どの分類でもDOCは同じ注意を添えています。未処理の水は、安全のために使う前に煮沸すること、というものです。
個別のDOCのページには、もっとはっきり書かれています。クイーン・シャーロット・サウンドのブラック・ロック(Black Rock)キャンプ場のページでは、水は避難小屋の屋根から集めているため未処理で、夏や干ばつの時期は量が限られたり、出なくなったりすると説明しています。クイーン・シャーロット・トラックのページは、沿道のキャンプ場の蛇口の水は飲用に適さないと警告しています。一方、ホワイト・ホース・ヒルは、冬に水道が止まる時期を除き、現地に処理済みの飲料水があると記載しています。
- 蛇口の水でも未処理のことがある
- DOCのキャンプ場ページの給水の項目を読む
- 処理済みの水は例外で、標準ではない
DOCの水が未処理なことが多い理由
飲料水の規制機関Taumata Arowaiは、2024年6月に、686か所のDOCの山小屋とキャンプ場を対象とする包括的な適用除外を認めたと発表しました。これらの場所には電源も常駐の職員もなく、水は屋根の雨水をタンクにためたものか、近くの水路から引いたものが普通です。規制機関は、各所に浄水設備を運用するのは現実的ではないと認めました。その代わり、除外の条件として、利用者に煮沸を促すわかりやすい表示が求められています。DOCのウェブサイトでは、各山小屋とキャンプ場の水が処理済みか未処理かがわかります。
そのため、頼りにできるのは、DOCのページと蛇口の表示の2つです。DOCが未処理と示しているキャンプ場は、承知のうえで認められた仕組みで、水を安全にする責任は利用者に移っています。
- 蛇口に煮沸を促す表示がないか確認
- DOCのページに処理済みか未処理かが書かれている
- 水を安全にする責任は自分にある
安全な水にする方法
DOCの山小屋の案内では、水質に自信がないときは使う前に3分間煮沸するよう勧めています。キャンプ場のページでも、すべての水は処理、ろ過するか、3分間煮沸するよう書かれています。Taumata Arowaiの煮沸の案内は、ぐらぐらと沸騰した状態を1分間続けることです。中央から泡が立ち、かき混ぜても止まらない状態を指します。保全地ではDOCの長いほうの目安を使えば、どちらの基準も満たせます。冷ました煮沸水は、清潔なふた付きの容器に入れ、24時間以内に使います。
Health NZは、キャンプやトランピング(ニュージーランドでいう山歩き)で自然の水源の未処理の水を使うときの方法として、3つを挙げています。沸騰させる、消毒する、適切な浄水器に通す、のいずれかです。ボトル入りの水を自分で持っていくのがいちばん安全な場合もあるとも述べています。蛇口は止まり、タンクは雨の少ない時期に空になり、冬は給水が止まることがあるので、その日の分の水は必ず持っていきましょう。
- DOC:沸騰させて3分
- Taumata Arowai:ぐらぐら沸騰させて1分
- 冷ましてふた付きの容器で保管
水に含まれるものと、その影響
ジアルジアは水を介してうつる寄生虫で、DOCは山小屋の水にいる可能性があるとしています。Health NZの案内では、人、猫、犬、牛が保有している場合があるとされています。症状は感染の3〜25日後に出るのが普通で、中央値は7〜10日です。そのため、具合の悪くなった旅行者が、別のキャンプ場を疑うこともよくあります。カンピロバクターは人や動物の糞便を通じて広がります。Health NZの一般向け資料では、潜伏期間は1〜10日で、多くは2〜5日、血が混じることのある下痢と強い腹痛が出るとされています。
どちらも目には見えず、澄んだ山の沢でも、上流で動物が何をしたかはわかりません。未処理の水を避けるのがいちばん安全です。キャンプのあとに下痢が続くときは、医師にどこにいたか、何を飲んだかを伝えましょう。
自治体の給水、ホリデーパーク、煮沸のお知らせ
ホリデーパークや自治体のキャンプ場は、事情が異なります。キャンプ場の規則では、自前の給水を運営する事業者には、安全に飲める水を提供する法的な義務があります。Taumata Arowaiは、水が安全でない可能性があるときは、蛇口の上にBoil Water(煮沸)かDo Not Drink(飲用不可)のお知らせを掲示するよう事業者に求めています。手洗い用の未処理の水の蛇口には、飲用に適さないと書いた表示が必要です。
お知らせには強さの違いがあります。Boil Waterは、水に菌が含まれている可能性を示し、飲用、調理、歯みがき、乳児用ミルクには、煮沸かほかの方法で処理した水を使うという意味です。Do Not Drinkは化学物質や毒素が対象で、煮沸しても解決しないため、ボトル入りの水が必要です。2025年9月に規制機関は、Hanmer Springs Forest Campでの水質汚染に対応しました。確定10件、疑い37件の症例が出て、6人が入院治療を受け、すべての蛇口に煮沸が必要という表示が出されました。どこに着いたときも、ボトルに水を入れる前に、蛇口の表示と、自治体や公園の掲示板を確認しましょう。
- Boil Waterは煮沸か処理が必要という意味
- Do Not Drinkは煮沸しても効果がない
- どの蛇口でも表示を読む
キャンピングカーのタンクとホース
Taumata Arowaiのキャンプ場向けの案内は事業者に向けたもので、利用者のキャンピングカーのホースやタンクを対象にしたものではありません。以下は規則ではなく、習慣として心がけたい点です。清水タンクには、飲料水と表示された蛇口からだけ給水します。たとえば、処理済みのホリデーパークの水がそうです。沢や、未処理と表示されたDOCのタンクからは給水しないようにします。洗い物のために未処理の水源から給水する場合は、その水を飲用の水と分けるか、飲む分を煮沸します。
清水用のホースは、汚水廃棄場(Dump Station)のガイドで解説している廃棄の作業に使うものとは別にし、汚物を扱ったあとは手を洗いましょう。タンクが何日も日なたに置かれていたときや、怪しい蛇口から給水したときは、飲む前に水を処理します。長い旅の初めには、タンクを消毒しておくと安心です。
- 飲用と表示された蛇口からだけ給水
- 清水用と汚水用のホースは別にする
- 出どころのわからない蛇口の水は処理する
当日の確認と持ち物
電波の届く場所を出る前に、キャンプ場のDOCのページで給水の項目を確認し、到着したら蛇口の表示を見ましょう。基本として1日分の飲料水を持ち、さらに水を処理する手段も用意します。湯を沸かせるコンロか、浄水フィルターか、その両方です。DOCの山小屋利用者向けの行動規範にあるように、燃料を節約するため、煮沸した水はサイトにいるほかの人と分け合うとよいでしょう。
圏外になる前に、ルート上のキャンプ場をiPhoneアプリのKiwiCampingに保存しておきます。各キャンプ場のページには、DOCが記録している設備が載っていて、水道水が処理済みかどうかもわかります。蛇口の前で電波がなくても、ページは開けます。地図タイル、ルート案内、天気、写真には通信が必要です。
ポイントのまとめ
DOCのキャンプ場と山小屋の水は、ページに別の記載がない限り未処理として扱い、3分間煮沸するか、ろ過するか、処理します。ホリデーパークの自前の給水は、安全に保つのが事業者の法的な義務ですが、蛇口の表示とお知らせは読んでおきましょう。
澄んだ沢の水を信用してはいけません。雨の少ない時期や給水が止まった場合に備えて、予備の水も持ちましょう。飲料水のホースとタンクは、汚物に使うものからしっかり離しておきます。
ルート上のスポット
出発前に確認
ルールや状況は変わります。出発前に公式情報と、目的の公園やキャンプ場のページをあらためて確認してください。
- DOC: Campsite categories, facilities and fees(キャンプ場の分類、設備、料金)
- DOC: About DOC huts (water supply, Giardia, boiling)(水の供給、ジアルジア、煮沸)
- DOC: Black Rock campsite, Queen Charlotte Sound(ブラック・ロック・キャンプ場)
- DOC: Queen Charlotte Track(クイーン・シャーロット・トラック)
- DOC: White Horse Hill Campsite, Aoraki/Mount Cook National Park(ホワイト・ホース・ヒル・キャンプ場)
- Taumata Arowai: DOC backcountry huts and campsites exemption(DOCの山小屋とキャンプ場の適用除外)
- Taumata Arowai: Types of drinking water notices(飲料水のお知らせの種類)
- Taumata Arowai: Providing safe water for campers(キャンプ利用者への安全な水の提供)
- Taumata Arowai: Response to campground drinking water contamination(キャンプ場の飲料水汚染への対応)
- Health NZ: Cryptosporidium and Giardia (HealthEd HE1212)
- Health NZ: Campylobacter, E. coli and Salmonella (HealthEd HE1211)
- Health NZ: Giardiasis, Communicable Disease Control Manual
よくある質問
ニュージーランドのDOCのキャンプ場の水は飲めますか?+
そのキャンプ場のDOCのページに処理済みと書かれている場合だけ飲めます。DOCは、設備付き、標準、基本、グレートウォークのキャンプ場の未処理の水は、使う前に煮沸するよう伝えていて、キャンプ場と山小屋の案内では3分間とされています。
ニュージーランドの沢の水は飲んでも安全ですか?+
処理しないままでは安全ではありません。ジアルジアやカンピロバクターは、どんなに澄んで見える沢の水にもいる可能性があります。DOCとHealth NZは、先に煮沸するか、ろ過するか、適切な浄水器を使うよう勧めています。
ニュージーランドのキャンプでは水を何分煮沸しますか?+
DOCは山小屋とキャンプ場の水で3分間、Taumata Arowaiの煮沸の案内はぐらぐら沸騰させて1分間です。保全地では3分間にし、冷ましてからふた付きの容器に入れ、24時間以内に使いましょう。
そのまま旅へ
立ち寄り先を保存して、旅全体を計画
保存したスポットから順路を組み、距離を計算し、日付、メモ、やることリストもまとめておけます。



