Alleen waar de camping zegt dat het water behandeld is; overal anders moet je ervan uitgaan dat je het eerst moet koken, filteren of behandelen. DOC zegt dat onbehandeld water van campings en hutten gekookt moet worden voordat je het gebruikt, en veel backcountry locaties zijn afhankelijk van regenwater van het dak of een nabijgelegen beek, wat een heldere uitstraling en een kraan niet veilig maken. Een behandeld aanbod bestaat op sommige locaties, zoals White Horse Hill bij Aoraki/Mount Cook, en de eigen DOC-pagina van de camping vermeldt wel welk type je hebt.
Behandeld, onbehandeld en waarom een kraan dit niet oplost
De categorieën van DOC beschrijven het aanbod in plaats van het beloven. Gezorgde en Standaard kampeerplaatsen kunnen kraanwater hebben dat behandeld of onbehandeld is, of een aanvoer uit een beek of meer. Basis kampeerplaatsen kunnen een onbehandelde tank, een beek of een meer aanbieden. Great Walk kampeerplaatsen hebben een watervoorziening met zowel behandeld als onbehandeld water. Voor elke categorie voegt DOC dezelfde instructie toe: onbehandeld water moet gekookt worden voordat het wordt gebruikt om te zorgen dat het veilig is.
De individuele DOC-pagina's zeggen het ronduit. De pagina voor de Black Rock campsite in Queen Charlotte Sound zegt dat het water wordt opgevangen van het dak van de schuilplaats, dus het is onbehandeld en in de zomer en tijdens droogte beperkt of onbeschikbaar kan zijn. De pagina van de Queen Charlotte Track waarschuwt dat de kraanwater op de campings niet veilig is om te drinken. White Horse Hill vermeldt daarentegen behandeld drinkwater op de locatie, behalve in de winter wanneer het stromende water uitvalt.
- Een kraan kan nog onbehandeld water leveren
- Lees de toevoerlijn op de DOC-pagina van de camping
- Behandeld water is de uitzondering, niet de standaard
Waarom DOC-water meestal onbehandeld is
Taumata Arowai, de drinkwaterregulator, heeft in juni 2024 een algemene vrijstelling verleend voor 686 DOC backcountry huts en kampeerplaatsen. Deze locaties hebben geen stroomvoorziening en geen vast personeel, en hun water is meestal regenwater van daken dat in tanks wordt opgeslagen, of afkomstig van nabijgelegen waterwegen. De regulator accepteerde dat het op elke locatie een zuiveringsinstallatie in werking te stellen niet praktisch is. In ruil hiervoor vereist de vrijstelling duidelijke bordjes die bezoekers vertellen om het water te koken, en de website van DOC vermeldt voor elke hut en kampeerplaats of het water behandeld of onbehandeld is.
Dat betekent dat je de DOC-pagina en het bord bij de kraan moet vertrouwen. Een kampeerplaats die DOC als onbehandeld markeert, is een bekend en geaccepteerd arrangement, waarbij de verantwoordelijkheid voor het veilig maken van het water bij jou ligt.
- Zoek het kookwater-bord bij de kraan
- De DOC-pagina vermeldt behandeld of onbehandeld
- De verantwoordelijkheid voor het behandelen ervan ligt bij jou
Hoe maak je het veilig
De gidsen van DOC zegt dat je water drie minuten moet laten koken voordat je het gebruikt als je de kwaliteit ervan niet zeker weet, en de kampeerpagina's zeggen dat al het water behandeld, gefilterd of drie minuten gekookt moet worden. Het kookadvies van Taumata Arowai is een kookpunt dat één minuut wordt vastgehouden, met bellen die door het midden breken en niet stoppen als je roert. Gebruik het langere advies van DOC op beschermde gebieden en je voldoet aan beide. Bewaar afgekoeld gekookt water in een schoon, afgesloten container en gebruik het binnen 24 uur.
De richtlijnen van Health NZ voor mensen die kamperen of wandelen noemen drie opties voor onbehandeld water uit natuurlijke bronnen: het laten koken, desinfecteren of het door een passend zuiveringsapparaat halen. Het zegt ook dat het het veiligst kan zijn om je eigen flessenwater mee te nemen. Neem in elk geval genoeg mee voor de dag, want kraanwater kan opraken, tanks kunnen leeglopen tijdens een droge periode en in de winter kan de watertoevoer uitvallen.
- DOC: drie minuten laten koken
- Taumata Arowai: één minuut koken tot het kookpunt
- Koel en bewaar het in een dekselcontainer
Wat er in het water zit en wat het doet
Giardia is een watergebonden parasiet die DOC zegt aanwezig kan zijn in hutwater, en de richtlijnen van Health NZ vermelden dat mensen, katten, honden en vee het kunnen dragen. Symptomen verschijnen meestal drie tot 25 dagen na infectie, met een mediaan van zeven tot 10 dagen, daarom wijst een zieke reiziger vaak het verkeerde kampeerterrein aan. Campylobacter verspreidt zich via ontlasting van mensen en dieren, en het consumentenblad van Health NZ geeft een incubatietijd van één tot 10 dagen, meestal twee tot vijf, met diarree die bloed kan bevatten en ernstige buikpijn.
Geen van de twee is zichtbaar, en een heldere bergstroom zegt niets over wat dieren stroomopwaarts hebben gedaan. Het vermijden van onbehandeld water is het veiligste beleid, en als je na het kamperen aanhoudende diarree krijgt, vertel dan aan een arts waar je was en wat je hebt gedronken.
Gemeentelijke voorzieningen, vakantieparken en kookwaterwaarschuwingen
Campingparken en gemeentekampings zijn een ander geval. Onder de regels voor campings heeft een exploitant die zijn eigen voorzieningen heeft, de wettelijke plicht om drinkwater te leveren dat veilig is om te drinken, en Taumata Arowai adviseert exploitanten om een waarschuwing 'Water Koken' of 'Niet Drinkbaar' boven de kraan te plaatsen wanneer het water mogelijk onveilig is. Een kraan met onbehandeld water voor handen was moet een bord hebben waarop staat dat het niet veilig is om te drinken.
Meldingen verschilt in sterkte. Een Boil Water-melding betekent dat het water mogelijk bacteriën bevat: kook of behandel het water op een andere manier voor drinken, voedsel, tandenpoetsen en babyvoeding. Een Do Not Drink-melding betreft chemicaliën en toxines, en koken lost dit niet op, dus je hebt flessenwater nodig. In september 2025 reageerde de toezichthouder op besmetting in Hanmer Springs Forest Camp, waar 10 gevallen werden bevestigd en 37 waarschijnlijk, zes mensen medische behandeling nodig hadden en elke kraan als alleen te koken werd gemarkeerd. Wanneer je ergens aankomt, lees dan de kraanborden en controleer het bord van de gemeente of het park voordat je een fles vult.
- Kook het water of behandel het
- Niet drinken betekent dat koken niet helpt
- Lees het bord bij elke kraan
Campervan tanks en slangen
De gids voor de camping van Taumata Arowai is geschreven voor beheerders, niet voor de kraan of tank in de eigen camper van een bezoeker, dus behandel deze punten als gewoontes in plaats van regels. Vul de drinkwatertank alleen aan vanaf een kraan gemarkeerd als drinkwater, zoals een behandeld holiday park aanbod, en niet vanaf een beek of een DOC-tank die als onbehandeld is gemarkeerd. Als je toch vanaf een onbehandelde bron vult voor het wassen, houd dat water uit de drinkwatervoorziening of kook wat je drinkt.
Houd de kraan voor drinkwater gescheiden van alles wat bij een afvalpunt wordt gebruikt, wat de gids voor afvalpunten behandelt, en was je handen na het aanraken van afval. Als een tank dagen in de zon heeft gestaan of is gevuld van een twijfelachtig kraan, behandel het water voordat je het drinkt en reinig de tank aan het begin van een lange reis.
- Vul alleen aan uit taps die voor drinkwater zijn gemarkeerd
- Houd verse en afvalslangen gescheiden
- Behandel water van een onbekende kraan
Op de dag, en wat je moet meenemen
Controleer de DOC-pagina van de camping voor de watervoorziening voordat je het bereik verlaat, en kijk bij aankomst naar het kraanbord. Neem als basis een dag aan drinkwater mee, plus een manier om meer te behandelen: een kooktoestel dat kookt, een filter, of beide. Deel gekookt water met anderen op de site om brandstof te besparen, zoals de code voor gebruikers van DOC-hut suggereert.
Voordat je je verbinding verliest, sla de kampeerplaatsen op je route op in KiwiCamping, de iPhone app. Elke pagina van een kampeerplaats vermeldt de faciliteiten die DOC heeft geregistreerd, inclusief of het kraanwater behandeld is, en het blijft open als je bij de kraan komt zonder signaal. Kaarttegels, routeplanning, weer en foto's hebben een verbinding nodig.
De korte versie
Behandel DOC campsite en hutwater als onbehandeld, tenzij de pagina anders vermeldt, en kook het drie minuten, filter het of behandel het. De eigen aanvoer van een vakantiepark is de wettelijke plicht van de exploitant om deze veilig te houden, maar lees de kraanborden en elke mededeling.
Vertrouw niet op een duidelijke beek, en neem reservewater mee voor een droge periode of een uitgevallen watervoorziening. Houd drinkwaterleidingen en -tanks goed weg van alles wat voor afval wordt gebruikt.
Plekken onderweg
Check vóór vertrek
Regels en omstandigheden veranderen. Check vóór vertrek nog een keer de officiële bron en de pagina van het park of de camping waar je heen gaat.
- DOC: Kampeerplaats categorieën, faciliteiten en tarieven
- DOC Over DOC hutten (watervoorziening, Giardia, koken)
- DOC: Black Rock campsite, Queen Charlotte Sound
- DOC: Queen Charlotte Track
- DOC: White Horse Hill Campsite, Aoraki/Mount Cook National Park
- Taumata Arowai: Vrijstelling DOC backcountry hutten en kampeerplaatsen
- Taumata Arowai: Soorten drinkwaterwaarschuwingen
- Taumata Arowai: Veilige watervoorziening voor kampeerders
- Taumata Arowai: Reactie op besmetting van drinkwater op de camping
- Health NZ: Cryptosporidium en Giardia (HealthEd HE1212)
- Health NZ: Campylobacter, E. coli en Salmonella (HealthEd HE1211)
- Health NZ: Giardiasis, Handboek voor de controle van besmettelijke ziekten
Veelgestelde vragen
Kun je het water op DOC-campings in Nieuw-Zeeland drinken?+
Alleen als de DOC-pagina van de camping zegt dat het behandeld is. DOC zegt dat onbehandeld water op serviced, standaard, basic en Great Walk campings gekookt moet worden voordat het gebruikt wordt, en de gids voor campings en hutten geeft drie minuten.
Is het veilig om beekwater in Nieuw-Zeeland te drinken?+
Niet zonder het behandelen. Giardia en Campylobacter kunnen in beekwater aanwezig zijn, hoe helder het ook lijkt, en DOC en Health NZ adviseren om eerst te koken, te filteren of een passend zuiveringsmiddel te gebruiken.
Hoe lang kook je water voor kamperen in NZ?+
DOC geeft drie minuten voor water in hutten en campings, en het advies van Taumata Arowai om water te koken is een minuut aan koken tot het kookt. Gebruik drie minuten op beschermd land, koel het water dan af in een afgesloten container en gebruik het binnen 24 uur.
Neem het mee op reis
Bewaar de stops. Plan de hele reis.
Maak van bewaarde plekken een route op volgorde, bereken de afstand en houd data, notities en to-do’s erbij.



